المأكولات الشرقية في المطاعم والمطابخ السعودية، الأطعمة البحرية الطازجة، وجبة من قطع السمك المشوي المقدم مع الصلصة البيضاء بالطحينية والبقدونس، فن التقديم وتحضير الوجبات الدسمة، مهارة إعداد وصفات الأسماك بالخضروات والصوصات المختلفة