النهضة العمرانية الكبيرة في إمارة دبي, المباني الشاهقة المضيئة في الليل في شارع الشيخ زايد بالإمارات العربية المتحدة, التطور في بناء الأبراج وناطحات السحاب, التصاميم الهندسية البديعة للفنادق والعمارات العالية